Китайский чай Те Гуаньинь: описание, свойства, история
Публикуем наш перевод о чае Тегуаньинь или «Железная богиня милосердия». Подробно рассказываем о истории, географии и разновидностях этого чая.
Узнайте всё о Фэн Хуан Дань Цун от А до Я: часть 2
Публикуем вторую статью из цикла переводов «ДаЧа» о Дань Цунах, где рассказываем всё о мастерстве сбора и процессе производства этой группы чаёв. Читайте о тонкостях фхдц!
Чай Сенча: описание и свойства
Публикуем наш перевод о зелёном японском чае Сенча. Расскажем в статье о знаменитой префектуре Сидзуока – родине чая Сенча, рассмотрим виды чая из фракции Сенчи и тонкости заваривания.
Узнайте всё о Фэн Хуан Дань Цун от А до Я: часть 1
«ДаЧа» запускает цикл наших переводных статей о чае Фен Хуан Дань Цун. В первой статье вы узнаете основные азы о Фэн Хуан Дань Цунах, характеристики и мастерство заваривания этого чая.
Почему компания «Три аиста» выпускает лучший Лю Бао? Экскурсия «ДаЧа»
В этой статье вы узнаете о истории производства Лю Бао компании «Сань Хэ», о древних деревянных складах, музейных экспонатах и традициях приготовления чая Лю Бао.