Красный Хун Цзинь Ло
红金螺。红茶。
Чай сбора 2024 года!
Свежий, плотно скрученный красный чай из Юньнани, округ Сы Мао. Листья чая мясистые, запах сухого листа щекочет нос терпким хлебным ароматом. Листья чая прошли многократную скрутку и поверхность листа блестит как полированная. Плотная скрутка приводит к тому, что чай в заваривании раскрывается медленно и выдерживает множество проливов. При плотной скрутке утрачивается тонкость в чае, он становится насыщенным и крепким, поэтому Хун Цзинь Ло имееет темно-коричневый настой с рубиновым отливом.
Несмотря на невысокую цену, чай заваривается много раз, во вкусе - абрикосовые слойки, гречишный мед, сладкие рассыпчатые яблоки. На фоне играют мягкие цитрусовые нотки. В послевкусии - черный сладкий хлеб.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
2550 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
2293 г.
Объективно - это дянь хун, но сортность чая средняя и поэтому мы не спешим давать ему такое название. Да и сколько можно дяньхунов - это именно, что золотые спирали. Плотная, шарообразная скрутка дает этому чаю силу в 8 проливов, огонь у чая высокий, настой темный, вкус - “черный хлеб”, терпковатый, мощный, прямо тот самый из детства чаек.
Тонизирует и способствует выведению молочной кислоты из мышц, рекомендуется употреблять при длительных физических нагрузках, так же снижает гиперзасоление организма. В общем, за 350 рублей не чай, а золото, ну и если вы поклоник втихоря подкинуть сахарку в черный чай, почитывая паблик о высокой чайной культуре, то этот элексир бессмертия точно для вас.
