Улун Уи Бай Жуй Сян

 Редкий сорт чая 白瑞香

Чай сбора 2023 года!

Бай Жуй Сян интересен не только своим названием, но и вкусовым профилем. Его сильно зажаренный лист графитно-коричневого цвета дает насыщенный угольно-ягодный аромат с оттенками виноградной косточки. Настой у него золотисто-карамельный, вязкий, шершавый, слегка терпкий, напоминает красное вино, обжаренные семечки, чувствуется ягодная линия. Послевкусие освежающее, сладко-карамельное, на корне языка сладость. Такой интересный экземпляр точно вызывает слюноотделение и желание попробовать на вкус эту утесную мелодию.