Показывать товары: Всей сети

0 товаров (0 руб.)

ГлавнаяБлогБлоги → польза и здоровье

Записи блога по тегу польза и здоровье

Всё о Пуэре от основ к совершенству: как прочитать одну статью и повысить свою экспертизу в чае

Всё о Пуэре от основ к совершенству: как прочитать одну статью и повысить свою экспертизу в чае

В этой статье мы хотели как можно полнее написать о Пуэре. Начиная с простых тем – происхождение, география и вкус правильного Пуэра, заканчивая биохимией листа, ферментацией и экстрагированием. Статья для широкого круга любителей чая – от новичков до чайных экспертов. После статьи вы поймете, что характеризует качественный Шэн и Шу Пуэр и каким должен быть вкус Пуэра, узнаете биохимические свойства Пуэра. Это даст понимание, как выбрать Пуэр на каждый день и какой Пуэр подходит для хранения и коллекционирования.

26 сентября 2019
Японский чай кокейча – тандем технологии и культуры

Японский чай кокейча – тандем технологии и культуры

О японских чаях маття или сенча слышали если не все, то по крайней мере многие, а кокейча – кое-что новенькое. Рассказываем в нашем переводе всё о японском чае кокейча: почему изобретатель мучился 100 лет над технологией, что общего между кокейчей и лапшой и почему пропарка над водорослями - это миф.

14 февраля 2017
Что такое бамбуковый чай и как его готовить

Что такое бамбуковый чай и как его готовить

Как-то раз мы прочитали о профессоре Чун Хэ-Чжон из Чоннамского Национального университета в Сеуле. Он еще в 90-е годы руководил одним исследовательским проектом, и изучал он свойства бамбукового листа. Как оказалось, бамбуковый лист богат различными витаминами, его настой очень полезный и освежающий. С тех пор мы привозим для наших магазинов свежие листья бамбука, а в этой статье расскажем о результатах исследований профессора Чун.

25 ноября 2014
Рецепт холодного чая

Рецепт холодного чая

Светлый чай хорош как в горячем заваривании, так и в холодном (что для лета наиболее актуально). Читаем два простых рецепта вкусного и освежающего напитка в нашей новой статье!

17 июня 2014
Белые чаи Фудина, часть 2, или пять причин пить белый чай.

Белые чаи Фудина, часть 2, или пять причин пить белый чай.

Во второй части нашего перевода вы узнаете о 5 полезных свойствах белых чаев и о том, почему этот сорт чая признан одним из самых уникальных сортов чая в мире.

10 июня 2014
  • Страницы:
  • 1
  • 2
  • 3
Яндекс.Метрика